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蚝油炒芥兰

主料:芥兰300g 辅料:蒜末20g、盐5g、蚝油20ml、香油5ml 步骤 1.用刀去掉芥兰底部的硬皮 2.放入清水中浸泡半个小时后洗净备用 3.烧一锅清水,加入盐 4.下入芥兰焯至变色后捞出过凉水沥干备用 5.热油爆香蒜末 6.加入一就蚝油 7.加入芥兰同炒 8....

蒜容生炒

准备一根粗芥兰 剥皮切两段 切成长条状 锅里水烧开,加点食用油,将芥兰条放沸水里焯煮2分钟 这时在碗里加一勺蚝油和2大勺蒸鱼豉油 将芥兰捞起冷水冲冲捞出摆盘,将凋好的料汁倒在上面 锅里油烧热,放入葱丝爆香 芥兰上摆一点红椒丝和葱白丝,将...

材料 菜杆,瘦肉我用少许料酒.酱油放置了一下,姜,蒜,蚝油,盐 做法 1.锅热放油下姜.蒜炒出味。 2.再放瘦肉片炒会。 3.再放菜杆放点蚝油!OK了!

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